Sallad är väl nyttigt?

En av de bästa sakerna med december är att jag varje morgon får njuta av en magisk kvart. 15 minuter när barnen är som bortblåsta och jag kan ägna mig åt vad jag vill. Man hinner mycket på en kvart om man får jobba ostört....

En annan underbar sak är allt julsnask men framförallt rödbetssalladen. Jag når snart botten på min tredje burk och jag vill bara ha mer och mer. Rödbetssallad passar till allt så man kan äta det varje dag i december, om man nu vill det och det vill jag. Man kan förstås äta det resten av året oxå men då skulle det liksom förlora sin charm...


Teodor gillar inte rödbetssallad, men han gillar burkar. Helst då tomma burkar, vilket vi läre få gott om nu...

Idag började vi med en tidig morgonpromenad i mörkret. Målet var att hitta färska plommon, vilket senare visade sig vara omöjligt. På konsum fanns det plommon men dom var halvruttna och äckliga så det slutade med att jag köpte torkade plommon och en 3:a grädde. En utrensande dessert står nu på menyn...